Kỷ tử (hay còn gọi là câu kỷ tử, kỷ tử đỏ) là một loại quả mọng nhỏ, màu đỏ cam, có nguồn gốc từ vùng núi phía Bắc Trung Quốc. Kỷ tử không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền.
Đặc điểm nổi bật:
- Nguồn gốc tự nhiên: Được thu hoạch từ những vùng trồng uy tín, đảm bảo chất lượng.
- Chất lượng hảo hạng: Quả to, mọng nước, màu đỏ cam tươi tắn.
- Giàu dinh dưỡng: Chứa nhiều vitamin A, C, E, khoáng chất, chất chống oxy hóa.
- Không chất bảo quản: Được chế biến và đóng gói cẩn thận.
- Đa dạng cách dùng: Ăn trực tiếp, nấu cháo, hầm canh, ngâm rượu, pha trà.
Công dụng:
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Giảm cholesterol, ổn định huyết áp.
- Hỗ trợ thị lực: Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- Làm chậm quá trình lão hóa: Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
- Cải thiện giấc ngủ: Giảm căng thẳng, lo âu.
- Hỗ trợ chức năng gan: Bảo vệ và tăng cường chức năng gan.
- Làm đẹp da: Giúp da sáng mịn, giảm nếp nhăn.
Cách dùng:
- Ăn trực tiếp: Như một món ăn vặt.
- Nấu cháo, hầm canh: Tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Ngâm rượu: Tạo thành rượu thuốc bổ dưỡng.
- Pha trà: Tạo trà thảo dược thơm ngon.
Bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đóng kín túi sau khi sử dụng để tránh ẩm mốc.
Lưu ý:
- Không nên sử dụng kỷ tử quá nhiều, nên tham khảo ý kiến chuyên gia.
- Người có huyết áp thấp, tiểu đường hoặc dùng thuốc chống đông máu nên thận trọng.
Kỷ tử - món quà từ thiên nhiên cho sức khỏe vàng!