Phổ tai rong biển là sản phẩm được làm từ rong biển tự nhiên, sấy khô và cắt thành từng miếng mỏng, tiện lợi cho việc sử dụng. Phổ tai rong biển có vị mặn đặc trưng của biển, giàu dinh dưỡng và là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn như canh rong biển, cơm cuộn, salad, hoặc ăn kèm với các món hải sản.
Nguồn gốc và chất lượng
- Rong biển được thu hoạch từ vùng biển sạch, không ô nhiễm tại Hàn Quốc hoặc Nhật Bản, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng cao.
- Sản phẩm được chế biến theo quy trình khép kín, không chất bảo quản, không hóa chất độc hại, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế.
Thành phần dinh dưỡng
- Chất xơ hòa tan
- Vitamin A, C, E, K
- Khoáng chất: Canxi, Sắt, Magie, I-ốt
- Axit béo Omega-3
- Chất chống oxy hóa
Công dụng của phổ tai rong biển
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong rong biển giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Bổ sung i-ốt tự nhiên: Hỗ trợ chức năng tuyến giáp và ngăn ngừa bệnh bướu cổ.
- Tốt cho tim mạch: Giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Làm đẹp da và tóc: Vitamin và khoáng chất trong rong biển giúp da mịn màng, tóc chắc khỏe.
- Hỗ trợ giảm cân: Ít calo, giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu.
Hướng dẫn sử dụng
- Ngâm phổ tai trong nước lạnh khoảng 5-10 phút để rong biển nở mềm, sau đó rửa sạch và chế biến.
- Dùng để nấu canh rong biển, làm cơm cuộn, salad, hoặc ăn kèm với các món hải sản.
- Có thể ăn trực tiếp sau khi ngâm nở và rửa sạch.
Bảo quản
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có độ ẩm cao.
- Sau khi mở túi, nên đóng kín và sử dụng trong vòng 1 tháng để đảm bảo hương vị và chất lượng.
- Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.
Lưu ý
- Sản phẩm có thể chứa một lượng nhỏ cát biển tự nhiên, nên rửa sạch trước khi sử dụng.
- Người dị ứng với hải sản nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.